A pesar de las inundaciones que afectaron el inicio de la cosecha, Honduras prevé una producción de aproximadamente 3 millones de quintales de frijoles este año, según informó Guillermo Cerritos, director de la Federación Nacional de Agricultores y Ganaderos de Honduras (Fenagh).

Cerritos indicó que esta cifra debería ser suficiente para cubrir el consumo nacional, evitando así la necesidad de importaciones, como ocurre con otros productos básicos como el maíz y el arroz, en la primera cosecha del año, se espera alcanzar un millón de quintales de frijoles, mientras que la cosecha de postrera podría incrementar la producción en dos millones de quintales adicionales.

"El año pasado no importamos frijol rojo, lo que significa que logramos cumplir con la producción para el consumo nacional", señaló Cerritos, quien a su vez, dijo que confía en que este año tampoco será necesario recurrir a las importaciones, a pesar de las pérdidas y daños en los cultivos causados por las lluvias al inicio de la cosecha.

(Proceso Digital)